1991

1ère Coupe Georges Baptiste Europénne

France - Osny

La première Coupe Georges Baptiste Européenne s'est déroulée en France, à la Chambre de Commerce et d'Industrie Interdépartementale du Val d'Oise, au Centre de Formation des Apprentis Aldophe CHAUVIN.

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Cette première édition est réservé aux seuls étudiants des écoles de restauration européennes.

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Le concours 1991 rassemble 8 Pays européens :

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- Allemagne

- Belgique

- Danemark

- Espagne

- France

- Hollande

- Irlande

- Portugal

Résultats

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1ère : Laura Valentini (Belgique)

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2ème : France

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3ème : Danemark

Le président Hurault entouré des 8 candidats européens en compétition.