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1991

1ère Coupe Georges Baptiste Europénne

France - Osny

La première Coupe Georges Baptiste Européenne s'est déroulée en France, à la Chambre de Commerce et d'Industrie Interdépartementale du Val d'Oise, au Centre de Formation des Apprentis Aldophe CHAUVIN.

Cette première édition est réservé aux seuls étudiants des écoles de restauration européennes.

Le concours 1991 rassemble 8 Pays européens :

- Allemagne

- Belgique

- Danemark

- Espagne

- France

- Hollande

- Irlande

- Portugal

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Résultats

1ère : Laura Valentini (Belgique)

2ème : France

3ème : Danemark

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Le président Hurault entouré des 8 candidats européens en compétition.