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Michaël Bouvier et Simon Peskine, deux membres de la CBG réunis pour un dîner à La Pyramide à Vienne

C'est une amitié de longue date qui dure grâce à la Coupe Georges Baptiste : le MOF maître d'hôtel Michaël Bouvier et Simon Peskine se sont en effet rencontrés à l'occasion d'une finale nationale en 2011. Tous deux étaient sur le podium ; la victoire a été remportée par Michaël Bouvier. Depuis, ils restent en contact, et ont même réalisé un dîner entre leurs deux établissements respectifs : La Pyramide à Vienne et le Saint-James à Paris. Après un premier événement à quatre mains en cuisine et quatre mains en salle au Saint-James l'année dernière, le dîner retour à La Pyramide s'est tenu ce 29 avril.






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