FINALE NATIONALE 2017
"Élèves" et "Professionnels" Maîtres d'Hôtel
Charlotte COOKE, Lauréate catégorie élèves (Lycée Ch. BOURQUIN - Argelès-sur-mer)
Nathanael HAURY, Lauréat catégorie professionnel (Hôtel Le Bristol - Paris)
Le palmarès
Mercredi 22 mars
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Accueil des membres de la Coupe Georges Baptiste et de nos partenaires par à la Chambre des Métiers de la Charente-Maritime.
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Buffet de produits régionaux et locaux
Jeudi 23 mars
Matin : concours des jeunes professionnels
Après-midi : Concours des élèves de lycée et de CFA.
Le cocktail de clôture de notre concours s'est déroulé dans les salons d'honneur du Conseil Départemental de la Charente-Maritime.
Tous nos remerciements à Monsieur Dominique BUSSEREAU, président du Conseil Départemental.
Vendredi 24 mars
Une partie des membres de la Coupe Baptiste a été reçus par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et la société Pernod, dans les chais de la maison Martell.
Au programme de cette journée :
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Visite de la tonnellerie Allary
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Présentation du cognac, par David BOILEAU
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Visite des chais de la maison Martell
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Déjeuner au Château Chanteloup
David SINAPIAN, le parrain de l'édition 2017 et Franck LANGUILLE, Président de la Coupe Georges Baptiste avec Charlotte COOKE & Nathanael HAURY
Programme du concours