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FINALE NATIONALE 2017

"Élèves" et "Professionnels" Maîtres d'Hôtel

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Charlotte COOKE, Lauréate catégorie élèves (Lycée Ch. BOURQUIN - Argelès-sur-mer)

Nathanael HAURY, Lauréat catégorie professionnel (Hôtel Le Bristol - Paris)

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Le palmarès

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Mercredi 22 mars

  • ​Accueil des membres de la Coupe Georges Baptiste et de nos partenaires par à la Chambre des Métiers de la Charente-Maritime.

  • Buffet de produits régionaux et locaux

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Jeudi 23 mars

Matin : concours des jeunes professionnels

Après-midi : Concours des élèves de lycée et de CFA.

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Le cocktail de clôture de notre concours s'est déroulé dans les salons d'honneur du Conseil Départemental de la Charente-Maritime.

Tous nos remerciements à Monsieur Dominique BUSSEREAU, président du Conseil Départemental.

 

Vendredi 24 mars

​Une partie des membres de la Coupe Baptiste a été reçus par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et la société Pernod, dans les chais de la maison Martell.

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Au programme de cette journée :

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  • Visite de la tonnellerie Allary

  • Présentation du cognac, par David BOILEAU

  • Visite des chais de la maison Martell

  • Déjeuner au Château Chanteloup


     

David SINAPIAN, le parrain de l'édition 2017 et Franck LANGUILLE, Président de la Coupe Georges Baptiste avec Charlotte COOKE & Nathanael HAURY

Programme du concours

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