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FINALE NATIONALE 2018

"Élèves" et "Professionnels" Maîtres d'Hôtel

Le palmarès

Les lauréats "élèves" de la Coupe Georges Baptiste Nationale 2018
 

1ère : Dylan VANMAELE - Lycée A. DUMAS (Illkirsch-Graffenstaden)

2ème : Yanis CHAUX - CCI Sud Formation (Montpellier)

3ème : Emilie COLLOT - FIM Campus (Cherbourg)

​Les lauréats "professionnels" de la Coupe Georges Baptiste Nationale 2018

 

1ère : Alicia POUPENEY - Hôtel Le Bristol Restaurant Epicure

2ème : Guillaume BONNARD - Domaine des Séquoias - Ruy-Montceau

3ème : Julie FREMONT - Hôtel Le Bristol Restaurant Epicure

Prix Malongo Jeunes professionnels du Café

Guillaume-Ektor PATELIS - Les Sources de Caudalies (Martillac)

Trophée Champagne Philipponnat
Thibault PETIET - Lycée Hyacinthe FRIANT (Poligny)

Programme du concours

Dimanche 18 mars

Accueil des membres des candidats élèves par nos parrains  Willy et Garry DORR, dans leur restaurant "Le bar à Huîtres Montparnasse" pour une soirée d'accueil.

Lundi 19 mars

Matin : concours des élèves des Écoles Hôtelières et CFA

Durant la matinée, les professeurs accompagnateurs des élèves, on pu effectuer une balade parisienne et passer un agréable moment au Café Pouchkine Madeleine.

Après-midi : Concours des jeunes professionnels

Pendant ce temps les élèves eux sont allés visiter l'Hôtel du Collectectionneur *****, situé à quelques centaines de mètres du Lycée Jean DROUANT.

Les sujets

Sujet sélection académique

Sujet finale nationale

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