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FINALE NATIONALE 2019
"Élèves" et "Professionnels" Maîtres d'Hôtel
Le palmarès
Les lauréats "élèves" de la Coupe Georges Baptiste Nationale 2018
1ère : Yanis CHAUX - CCI Sud Formation (Montpellier)
Prof. : Florent COSTE
2ème : Arthur THOMAS - CECOF (Ambérieu en Bugey)
Prof. : Patricia BOURAT
3ème : Océane GASSELIN Lycée Maurice Marland (Grandville)
Prof. : Olivier DELAHAYE
Les lauréats "professionnels" de la Coupe Georges Baptiste Nationale 2018
1ère : Pauline GACHET Froidurot - Relais & Châteaux La chèvre d'Or - Èze
2ème : Mickael JEANJON - Le pressoir - Saint-Avé
3ème : Nicolas Marais - Tassili restaurant - Jersey
Prix Malongo Jeunes professionnels du Café
Pauline GACHET-FROIDUROT - Relais & Châteaux La chèvre d'or - Èze
Trophée Champagne Philipponnat
Thibault PETIET - Lycée Hyacinthe FRIANT (Poligny)
Les 3 lauréats professionnels et élèves
de la Coupe Georges Baptiste 2019
Programme du concours
Mercredi 20 mars
Accueil des candidats, des partenaires et des jurys autour d'une soirée conviviale au bowling
Jeudi 21 mars
Matin : concours des jeunes professionnels
Après-midi : Concours des élèves des écoles hôtelières et Centre de Formation
Pendant ce temps les professeurs et les jeunes professionnels eux sont allés visiter l'usine Haviland et la distillerie du Centre à Limoges.
Les sujets
Sujet sélection académique
Sujet finale nationale