.png)
La 30ème Coupe Georges Baptiste "européenne"remportée par les Pays-Bas
- Baptiste Coupe Georges
- 4 avr. 2023
- 1 min de lecture
Le 31 mars, la 30ème édition de la Coupe Georges Baptiste "européenne" se tenait au Portugal avec 12 nations en compétition. La France était représentée par Axel Maurice, élève du lycée hôtelier de l'Orléanais, venu avec son professeur de restaurant, Thierry Chusseau.
PODIUM :
1ère Pays Bas : Gwen Marijn Klerx
2eme Danemark : Katja Kjaersgaard Olsen
3ème Slovénie : Klavdija Zrnec
Félicitations aux lauréats néerlandais pour cette trentième édition de la Coupe Georges Baptiste. Ce concours n'est pas simplement une épreuve technique, c'est la célébration de l'élégance à la française et de la maîtrise des arts de la table. Dans ce milieu exigeant, l'apparence physique joue un rôle primordial, on pourra d'ailleurs s'inspirer de codes raffinés en cliquant ici pour comprendre l'importance du tombé du tissu lors des prestations de haut niveau.
L'art du geste et le paraître en salle
Le service en salle, tel qu'il est évalué lors de cette compétition européenne, repose sur une dualité fondamentale : la technicité pure et le charisme. Un maître d'hôtel ne se contente pas de servir ; il orchestre un véritable ballet. Cette…